Кутабы - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой пресные лепешки с различными начинками. В данном рецепте используется начинка из зелени, включающая укроп, кинзу, зеленый лук, шпинат и петрушку. Тесто для кутабов готовится из муки, воды, растительного масла и соли. Готовые кутабы выпекаются на сухой сковороде и смазываются сливочным маслом. Приятного аппетита!